Otevření pivovarnického muzea ve Znojmě


V pátek 28. dubna, proběhlo slavnostní otevření expozice pivovarnictví ve Znojmě.

Znojmo se svojí známostí proslavilo spíše jako okurkové, nebo vinařské město. Avšak i pivovarnictví má ve Znojmě svoje místo a i v tomto královském městě má hlubokou a významnou historii, která sahá až do roku 1278 kdy římský král Rudolf I. udělil městu Znojmu právo várečné a mílové. Laicky řečeno, mohlo se zde pivo vařit a prodávat.

Nádhernou expozicí je zde původní technologické zařízení varny z roku 1930, které bylo vyrobeno ve Škodových závodech v Plzni. Uvnitř muzea se nachází vystírací káď, rmutový kotel, mladinový kotel, scezovací káď a zcezovací korýtko. Jednu z kádí si může celou projít a sledovat film, který historii pivovaru mapuje.

Víc už není potřeba muzeum popisovat, takže hurá na prohlídku a rovnou to můžete spojit s exurzí v našem pivovaru kde máme nejmodernější technologie na vaření piva a můžete si exurzi zpříjemnit i ochutnávkou našich výborných piv!

IMG_9809

IMG_9817

IMG_9839

IMG_9869

Foto: Petr Vokurek Photography